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Schlagwort: restaurant

Kommentar zu „Allergisch und allein gelassen“

Kommentar zu „Allergisch und allein gelassen“

Die Verbraucherzentrale Hamburg hat Restaurants und Gaststätten auf Allergenkennzeichnung in den Speisekarten hin überprüft. Das Ergebnis ist enttäuschend, aber nicht wirklich überraschend. 55% der überprüften Restaurants informieren ungenügend, trotz gesetzlicher Kennzeichnungspflicht für allergene Inhaltsstoffe. Ein Kommentar von mir.

Glutenfrei bei Vapiano, deutschlandweit

Glutenfrei bei Vapiano, deutschlandweit

Seit etwas länger als einem Jahr kann man glutenfrei bei Vapiano essen und das deutschlandweit. Italienisch ist nicht mein Favorit, aber ich dachte, ich müsse es nun auch mal probieren. Im April war ich bereits in einem der Vapiano Restaurants in Hamburg, dann war ich mit meinen Großeltern in Chemnitz und wusste nicht, wo ich sonst etwas zu essen bekäme.

Laktosefrei, auch glutenfrei und sehr familiär – Laura’s Küche

Laktosefrei, auch glutenfrei und sehr familiär – Laura’s Küche

Laura’s Küche is(s)t laktosefrei. Von dem Kaffee, über die Brötchen, bis hin zu der Pasta. Manche der angebotenen Gerichte sind zudem auch noch glutenfrei.

Der Geschmack von Venezuela – Macaibo

Der Geschmack von Venezuela – Macaibo

Glutenfrei, laktosefrei, handgemacht, lecker. Das sind die Arepas von Macaibo. Es gibt sie in veganen, oder vegetarischen Ausführungen, aber auch mit Fisch oder Fleisch. Das Rezept für die Arepas ist ein Familienrezpet, nach dem seit Ende 2016 im Macaibo die herzhaften Fladen zubereitet werden.

Auf Welt-reis-e gehen in der Reisdiele – im Mercado

Auf Welt-reis-e gehen in der Reisdiele – im Mercado

Im Juli 2017 wurde im Mercado in Altona die erste Reisdiele eröffnet. Nein, das ist kein Rechtschreibfehler. Es geht tatsächlich um Reis; in Eis-form. Nach dem Motto „Reis um die Welt“ ist das Menü aufgebaut, denn es gibt eine monatlich wechselnde Speisekarte mit Gerichten aus einer immer anderen Region der Welt.

Äthiopisch-eritreischer Gaumenschmaus – Karls Café & Weine

Äthiopisch-eritreischer Gaumenschmaus – Karls Café & Weine

Einen äthiopisch-eritreischen Gaumenschmaus erlebt man im Restaurant „Karls Café & Weine“ in Ottensen. Von außen wirkt der Laden unscheinbar, aber innen verbirgt sich ein Esszimmer-ähnlich eingerichtetes, schnuckeliges kleines Restaurant in dem Umwerfendes gekocht wird.

Bekannt unbekannt – Hanoi Deli

Bekannt unbekannt – Hanoi Deli

Als wir bei Sonnenschein durch Eppendorf spaziert sind, sind wir bei dem Hanoi Deli am Eppendorfer Baum vorbeigelaufen. Auf dem Weg zurück haben wir uns spontan entschlossen dort zu essen. Was hier echt klasse ist, ist nicht nur, das überall ausgezeichnet ist wo Gluten enthalten ist, sondern auch, dass fast nirgendwo Gluten drin ist.

Ein weiterer Besuch im Ti-Breizh

Ein weiterer Besuch im Ti-Breizh

Das letzte Mal als ich im Ti-Breizh war, war es Hamburger Hafengeburtstag. Das Ti-Breizh hatte schon seit meinem ersten Besuch zwei Stockwerke, doch zwischendurch haben sie angebaut, bzw. ausgebaut. Auch dieses Mal hatte ich den Bergère. Es ist einfach mein Lieblings-Galette.

Rapper Restaurant im Karolinenviertel – Gefundenes Fressen

Rapper Restaurant im Karolinenviertel – Gefundenes Fressen

Das Restaurant Gefundenes Fressen gehört dem Rapper Sammy Deluxe und liegt im Karolinenviertel, nahe dem Bunker an der Feldstraße. Überraschend gibt es auch hier glutenfreie Optionen in einer Atmosphäre die das Feeling im Schanzenviertel sehr gut rüberbringen.

Crêpes à la carte – Camden Town, London

Crêpes à la carte – Camden Town, London

Crêpes à la carte serviert crepes and galettes in Camden Town. Zuvor konnte man sie nur auf Märkten finden, doch jetzt gibt es auch ein Restaurant. Da Galettes traditionell mit 100% Buchweizenmehl zubereitet werden sind sie natürlich glutenfrei.

London – Tag 7 ‚Heißes Frühstück und ein glutenfreies Restaurant‘

London – Tag 7 ‚Heißes Frühstück und ein glutenfreies Restaurant‘

Da heute unser letzter Tag in London war habe ich endlich ein heißes Frühstück bestellt. Jedoch nur Spiegeleier und Bacon auf glutenfreiem Toast. Nachdem wir unser Gepäck an der Victoria Coach Station abgegeben hatten, sind wir nach Angel in Islington gefahren und haben Niche besucht, das einzige 100% glutenfreie Restaurant in London.

London – Tag 6 ‚Vegetarisches indisches Essen und nochmal der Borough Market‘

London – Tag 6 ‚Vegetarisches indisches Essen und nochmal der Borough Market‘

Nachdem wir heute das ‚Old operating theater‘ besucht hatten (was sich als alter Operationssaal herausstellte) aßen wir wieder Mittag auf den Borough Market. Nachdem wir an der Themse entlang vom Tower bis nach Westminster gelaufen waren haben wir Nahe Covent Garden wieder in einem Sagar Restaurant zu Abend gegessen.