Kommentar zu „Allergisch und allein gelassen“ Kommentar by Kaya - 6. November 20177. September 2018 Die Verbraucherzentrale Hamburg hat Restaurants und Gaststätten auf Allergenkennzeichnung in den Speisekarten hin überprüft. Das Ergebnis ist enttäuschend, aber nicht wirklich überraschend. 55% der überprüften Restaurants informieren ungenügend, trotz gesetzlicher Kennzeichnungspflicht für allergene Inhaltsstoffe. Ein Kommentar von mir.
Glutenfrei bei Vapiano, deutschlandweit Restaurants auf Reisen Restaurants in Hamburg by Kaya - 23. Oktober 20177. September 2018 Seit etwas länger als einem Jahr kann man glutenfrei bei Vapiano essen und das deutschlandweit. Italienisch ist nicht mein Favorit, aber ich dachte, ich müsse es nun auch mal probieren. Im April war ich bereits in einem der Vapiano Restaurants in Hamburg, dann war ich mit meinen Großeltern in Chemnitz und wusste nicht, wo ich sonst etwas zu essen bekäme.
Laktosefrei, auch glutenfrei und sehr familiär – Laura’s Küche Restaurants in Hamburg by Kaya - 18. September 201715. September 2018 Laura’s Küche is(s)t laktosefrei. Von dem Kaffee, über die Brötchen, bis hin zu der Pasta. Manche der angebotenen Gerichte sind zudem auch noch glutenfrei.
Der Geschmack von Venezuela – Macaibo Restaurants in Hamburg by Kaya - 4. September 201715. September 2018 Glutenfrei, laktosefrei, handgemacht, lecker. Das sind die Arepas von Macaibo. Es gibt sie in veganen, oder vegetarischen Ausführungen, aber auch mit Fisch oder Fleisch. Das Rezept für die Arepas ist ein Familienrezpet, nach dem seit Ende 2016 im Macaibo die herzhaften Fladen zubereitet werden.
Auf Welt-reis-e gehen in der Reisdiele – im Mercado Restaurants in Hamburg by Kaya - 21. August 201715. September 2018 Im Juli 2017 wurde im Mercado in Altona die erste Reisdiele eröffnet. Nein, das ist kein Rechtschreibfehler. Es geht tatsächlich um Reis; in Eis-form. Nach dem Motto „Reis um die Welt“ ist das Menü aufgebaut, denn es gibt eine monatlich wechselnde Speisekarte mit Gerichten aus einer immer anderen Region der Welt.
Äthiopisch-eritreischer Gaumenschmaus – Karls Café & Weine Restaurants in Hamburg by Kaya - 8. Juli 201715. September 2018 Einen äthiopisch-eritreischen Gaumenschmaus erlebt man im Restaurant „Karls Café & Weine“ in Ottensen. Von außen wirkt der Laden unscheinbar, aber innen verbirgt sich ein Esszimmer-ähnlich eingerichtetes, schnuckeliges kleines Restaurant in dem Umwerfendes gekocht wird.
Bekannt unbekannt – Hanoi Deli Restaurants in Hamburg by Kaya - 10. Juni 201715. September 2018 Als wir bei Sonnenschein durch Eppendorf spaziert sind, sind wir bei dem Hanoi Deli am Eppendorfer Baum vorbeigelaufen. Auf dem Weg zurück haben wir uns spontan entschlossen dort zu essen. Was hier echt klasse ist, ist nicht nur, das überall ausgezeichnet ist wo Gluten enthalten ist, sondern auch, dass fast nirgendwo Gluten drin ist.
Ein weiterer Besuch im Ti-Breizh Restaurants in Hamburg by Kaya - 12. Mai 201715. September 2018 Das letzte Mal als ich im Ti-Breizh war, war es Hamburger Hafengeburtstag. Das Ti-Breizh hatte schon seit meinem ersten Besuch zwei Stockwerke, doch zwischendurch haben sie angebaut, bzw. ausgebaut. Auch dieses Mal hatte ich den Bergère. Es ist einfach mein Lieblings-Galette.
Rapper Restaurant im Karolinenviertel – Gefundenes Fressen Restaurants in Hamburg by Kaya - 5. Mai 201715. September 2018 Das Restaurant Gefundenes Fressen gehört dem Rapper Sammy Deluxe und liegt im Karolinenviertel, nahe dem Bunker an der Feldstraße. Überraschend gibt es auch hier glutenfreie Optionen in einer Atmosphäre die das Feeling im Schanzenviertel sehr gut rüberbringen.
Crêpes à la carte – Camden Town London Restaurants auf Reisen by Kaya - 23. Februar 201715. September 2018 Crêpes à la carte serviert crepes and galettes in Camden Town. Zuvor konnte man sie nur auf Märkten finden, doch jetzt gibt es auch ein Restaurant. Da Galettes traditionell mit 100% Buchweizenmehl zubereitet werden sind sie natürlich glutenfrei.
London – Tag 7 ‚Heißes Frühstück und ein glutenfreies Restaurant‘ London Reisen by Kaya - 21. Februar 201715. September 2018 Da heute unser letzter Tag in London war habe ich endlich ein heißes Frühstück bestellt. Jedoch nur Spiegeleier und Bacon auf glutenfreiem Toast. Nachdem wir unser Gepäck an der Victoria Coach Station abgegeben hatten, sind wir nach Angel in Islington gefahren und haben Niche besucht, das einzige 100% glutenfreie Restaurant in London.
London – Tag 6 ‚Vegetarisches indisches Essen und nochmal der Borough Market‘ London Reisen by Kaya - 20. Februar 201715. September 2018 Nachdem wir heute das ‚Old operating theater‘ besucht hatten (was sich als alter Operationssaal herausstellte) aßen wir wieder Mittag auf den Borough Market. Nachdem wir an der Themse entlang vom Tower bis nach Westminster gelaufen waren haben wir Nahe Covent Garden wieder in einem Sagar Restaurant zu Abend gegessen.
London – Tag 5 ‚Greenwich Market und Crêpes à la carte‘ London Reisen by Kaya - 19. Februar 201715. September 2018 Ein fruchtiges Frühstück ist ein toller Start in jeden Tag, so auch heute in London. Wir sind mit der DLR zur Station ‚Cutty Sark for Maritime Greenwich‘ gefahren und haben den Greenwich Market besucht wo wir ein zweites Frühstück und nach einem Abstecher zum Observatorium auch unser Mittagessen genossen haben. Am Abend ging es dann zu Crêpes à la carte in Camden Town.
London – Tag 1 „Flugzeug, Hotel, Kings Cross Markt“ London Reisen by Kaya - 15. Februar 201715. September 2018 Wenn man als Gluten-Allergiker an London denkt, denkt man an all das Essen was man dort finden kann. Als wir auf dem Food Markt in Kings Cross nichts gefunden haben machten wir uns auf die Suche nach einem Restaurant, fanden aber fast nur Fastfood Ketten, Burgerläden und Italiener.
Glutenfreies Pastrami Sandwich in Hamburg Restaurants in Hamburg by Kaya - 8. Januar 201715. September 2018 Bei Urban Foodie gibt es frisches glutenfreies Pastrami Sandwich mit Pastrami vom Weiderind, mitunter mit Ei vom Freilandhuhn und hausgemachten Soßen. Aber auch vegane Sandwiches mit Avocado und Hummus sind hier erhältlich.
Traditionelle mongolische Küche Restaurants in Hamburg by Kaya - 27. November 201615. September 2018 Das Mongos ist ein mongolisches Restaurant, das ein bisschen anders funktioniert als die meisten anderen Restaurants. Es gibt verschiedene Möglichkeiten hier zu essen und durch die große Auswahl am Food Markt ist garantiert für jeden etwas dabei.
