Produkttests

Heute ist der erste Advent und was passt da besser als Weihnachtsgebäck? Es gibt ein paar glutenfreie Weihnachtskekse am Markt, deshalb habe ich euch hier mal eine Liste meiner Lieblings-Weihnachtskekse zusammengestellt. Alle Plätzchen sind auf dieser Liste sind natürlich glutenfrei, viele dazu aber auch noch laktosefrei und nussfrei.

In diesem Podukttest geht es um die Consenza Ragout Pasteten. Traditionell werden Pasteten in Norddeutschland mit Hühnerfrikassee gefüllt. Aber auch süß, zum Beispiel mit karamellisierten Pflaumen oder Äpfeln und dazu mit Vanillepudding werden sie manchmal zum Nachtisch serviert.

Die Orgran Backmischungen habe ich von FoodOase.de geschenkt bekommen, um diese zu testen. Es waren meine ersten Produkte von Orgran und ich war deshalb sehr gespannt. Besonders bei Pfannkuchen Backmischungen bin ich schon immer sehr skeptisch gewesen und bei Brownie Backmischungen habe ich sehr hohe Erwartungen.

Lovemore Free From Foods wurde 2008 von der seit über 60 Jahren bestehenden Welsh Hills Bäckerei gegründet. Ich habe sie auf der “ the allergy and free from show Berlin 2017″ zum ersten Mal gesehen. Dort habe ich ein paar Produkte zum Testen bekommen. Auf dem deutschen Markt ist lovemore bisher nicht vertreten, aber ich hoffe, das ändert sich bald.

„5 Minuten Terinne“ ist nicht unbedingt die Krone der Schöpfung was Essen angeht, nichteinmal, wenn es um Fertiggerichte geht. Dennoch sind sie sehr beliebt, da sie einfach unglaublich praktisch sind. Glutenfreie Instant Nudeln sind immer noch eine Rarität auf dem Markt, deshalb war ich begeistert diese von Consenza zu finden.

Für die meisten Deutschen ist Pizza ein Lieblingsessen, oder zumindest ein Komfortessen. Es gibt schon ein paar gluten freie Pizzen auf dem Markt, sowohl in Teig form als auch im Tiefkühlregal. In diesem Produkttest geht es mir um die glutenfreie Salami Pizza von Dr. Oetker.

Brownies sind klasse. Fast jeder mag sie. Ob glutenfrei oder nicht. Nun sind leider in den meisten glutenfreien Brownie Rezepten Datteln drin. Weil sie alles gut zusammen halten und dazu noch Süß sind. Doch dadurch schmeckt der Kuchen auch immer nach Datteln. Wenn man das nicht möchte kann man auch die glutenfreie Brownie Backmischung von BaukHof nehmen. Ich habe ihn getestet.

Wer kennt es nicht: Man sieht etwas im Regal im Supermarkt, dreht es um: Es ist Gluten drin. Wieder nichts. Man sucht weiter und irgendwann ist man völlig entnervt und enttäuscht. Doch damit ist jetzt Schluss. Denn in Ottensen hat ein glutenfreier Supermarkt eröffnet.