Vanillekipferl – glutenfrei, laktosefrei, eifrei, zuckerfrei, nussfrei Kekse Kekse und Kuchen Rezepte by Kaya - 23. Dezember 20175. Oktober 2018 Ein Vanillekipferl-Rezept das (fast) alle Essen können! Glutenfrei, laktosefrei, eifrei, zuckerfrei und nussfrei. Wahlweise mit Puderzucker oder Schokolade zu verfeinern. Zutaten 100g Buchweizenmehl 100g helles glutenfreies Mehl 100g Erdmandelmehl / Tigernussmehl 1/3 TL Salz 150g natives Kokosöl (zimmerwarm) 80-100ml Ahornsyrup 1 TL gemahlene Bourbon Vanille Zubereitung Backofen auf 150° vorheizen. Alle Zutaten miteinander verrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Je Kipferl einen Esslöffel Teig nehmen, mit den Händen zu einer Wurst formen, auf’s Backblech legen und zu einem Halbmond formen. Die Kipferl 12 Minuten backen, bis sie leicht braun werden. Nachdem sie abgekühlt sind wahlweise mit Puderzucker oder Schokolade verfeinern. Diese Beiträge können dir auch gefallen: