Hallo, ich bin Josephine und wohne in Hamburg. Ich habe Zöliakie und habe mich mit dem Unternehmen Tupperware selbständig gemacht. Ich biete glutenfreie Tupperpartys bei mir zu Hause oder bei Gastgebern an.

Glutenfrei, laktosefrei, handgemacht, lecker. Das sind die Arepas von Macaibo. Es gibt sie in veganen, oder vegetarischen Ausführungen, aber auch mit Fisch oder Fleisch. Das Rezept für die Arepas ist ein Familienrezpet, nach dem seit Ende 2016 im Macaibo die herzhaften Fladen zubereitet werden.

Einen äthiopisch-eritreischen Gaumenschmaus erlebt man im Restaurant „Karls Café & Weine“ in Ottensen. Von außen wirkt der Laden unscheinbar, aber innen verbirgt sich ein Esszimmer-ähnlich eingerichtetes, schnuckeliges kleines Restaurant in dem Umwerfendes gekocht wird.

Hamburger lieben es Frühstücken zu gehen. Nicht zuletzt gibt es ja bei uns im Norden ein Sprichwort, dass besagt, das man „morgens wie ein Kaiser“ essen sollte. Doch leider ist es sehr kompliziert etwas zu finden wo alle mit Allergien essen können. Hier ist also meine Liste zum Glutenfrei Frühstücken in Hamburg.

Ein glutenfreies Hamburg. Mit dieser Idee ist vor fünf Monaten diese Internetseite entstanden. Am 16. März wurde dieser Traum ein Stück weiter wahr. Denn das Café von Glut’n’free eröffnete in Ottensen. Nicht weit vom Bahnhof Altona entfernt, ca. 3-5 Gehminuten, liegt der Laden von Nils und Lutz.

Das Mongos ist ein mongolisches Restaurant, das ein bisschen anders funktioniert als die meisten anderen Restaurants. Es gibt verschiedene Möglichkeiten hier zu essen und durch die große Auswahl am Food Markt ist garantiert für jeden etwas dabei.

Das 2008 gegründete Cofféhouse wird von manchen geliebt und von anderen gehasst. Trotz allem Negativen was gesagt wird, hat Starbucks etwas, was andere Café’s nicht haben.