Am 15. September um 11:00 Uhr ging der Rewe frei von Kochkurs in der Lecker Showküche los. Es gab glutenfreien Brotsalat, selbstgemachte glutenfreie Ravioli mit dreierlei Füllungen und glutenfreien Schoko-Amarettini-Mousse.
Tag: glutenfrei
Der Geschmack von Venezuela – Macaibo
Orgran Backmischungen – Produkttest*
Die Orgran Backmischungen habe ich von FoodOase.de geschenkt bekommen, um diese zu testen. Es waren meine ersten Produkte von Orgran und ich war deshalb sehr gespannt. Besonders bei Pfannkuchen Backmischungen bin ich schon immer sehr skeptisch gewesen und bei Brownie Backmischungen habe ich sehr hohe Erwartungen.
Auf Welt-reis-e gehen in der Reisdiele – im Mercado
Im Juli 2017 wurde im Mercado in Altona die erste Reisdiele eröffnet. Nein, das ist kein Rechtschreibfehler. Es geht tatsächlich um Reis; in Eis-form. Nach dem Motto „Reis um die Welt“ ist das Menü aufgebaut, denn es gibt eine monatlich wechselnde Speisekarte mit Gerichten aus einer immer anderen Region der Welt.
Allergikerfreudlich und super lecker – Café Kompass
Im Café Kompass liegt es dem Team sehr am Herzen, dass kein Gast zu kurz kommt. Ein Großteil der Speisen kann glutenfrei zubereitet werden, diese Gerichte sind in der Speisekarte entsprechend gekennzeichnet. Von Frühstück über Pommes bis hin zu Burgern bekommt man alles was das Herz begehrt; allergenfrei.
Honigbananen mit Pecan Nüssen und Hirsebrei
Glutenfreies Granola, vegan
Äthiopisch-eritreischer Gaumenschmaus – Karls Café & Weine
Lovemore Free From Foods – Produkt Tests*
Lovemore Free From Foods wurde 2008 von der seit über 60 Jahren bestehenden Welsh Hills Bäckerei gegründet. Ich habe sie auf der “ the allergy and free from show Berlin 2017″ zum ersten Mal gesehen. Dort habe ich ein paar Produkte zum Testen bekommen. Auf dem deutschen Markt ist lovemore bisher nicht vertreten, aber ich hoffe, das ändert sich bald.
allergy & free from show Berlin 2017
Dieses Wochenende war die „The Allergy & Free From Show Berlin 2017“ Messe in Berlin, die sich mit Allergien und Unverträglichkeiten beschäftigt. Viele verschiedene Aussteller waren dort vertreten und haben neue und alt bewährte Produkte vorgestellt und angeboten. Ich war dort und habe mich umgesehen. Für alle die es leider nicht geschafft haben ist hier nun ein ausführlicher Bericht.
Aprikosen Käsekuchen
Bekannt unbekannt – Hanoi Deli
Als wir bei Sonnenschein durch Eppendorf spaziert sind, sind wir bei dem Hanoi Deli am Eppendorfer Baum vorbeigelaufen. Auf dem Weg zurück haben wir uns spontan entschlossen dort zu essen. Was hier echt klasse ist, ist nicht nur, das überall ausgezeichnet ist wo Gluten enthalten ist, sondern auch, dass fast nirgendwo Gluten drin ist.
Glutenfreie Salami Pizza von Dr. Oetker – Produkttest
Black Delight – Guter Café und glutenfreier Kuchen
Glutenfrei Frühstücken in Hamburg
Hamburger lieben es Frühstücken zu gehen. Nicht zuletzt gibt es ja bei uns im Norden ein Sprichwort, dass besagt, das man „morgens wie ein Kaiser“ essen sollte. Doch leider ist es sehr kompliziert etwas zu finden wo alle mit Allergien essen können. Hier ist also meine Liste zum Glutenfrei Frühstücken in Hamburg.
