Wenn man keine Haferflocken essen kann sind Hirseflocken eine tolle (und auch die einzige) Alternative um Haferbrei zu machen, oder eben Hirsebrei in diesem Fall. Aber Hirsebrei ist nicht so leicht zuzubereiten wie Haferbrei.
Hirsebrei
Zutaten
- 300ml 1,5% Fett Milch
- 300mg Hirseflocken
- 1 große Banane
Anleitung
Die Milch aufkochen, dann die Hirseflocken einfüllen und die Hitze runter drehen.
Die Banane pellen und dann mit einer Gabel matschen.
Den Hirsebrei durchrühren.
Nach 5-8 Minuten den Hirsebrei unter den Bananenmus heben.
Ich bin Kaya Elora, Studentin im 5ten Semester in Hamburg. Seit 2012 ernähre ich mich aufgrund einer Allergie glutenfrei. Ich esse sehr gerne, deshalb ist es mir wichtig, dass es gut schmeckt.
