• Isabella – Glutenfreie Patisserie

    Zwei Läden in Düsseldorf, einer in Aachen, jetzt auch ein Pop-Up Café in Hamburg. Bei Isabella’s gibt es ausschließlich glutenfreie Leckereien. Dazu sind manche laktosefrei und andere sogar vegan. Alles wird in der eigenen Backstube mit regionalen Rohstoffen in Handarbeit hergestellt.

  • Glutenfrei bei Vapiano, deutschlandweit

    Seit etwas länger als einem Jahr kann man glutenfrei bei Vapiano essen und das deutschlandweit. Italienisch ist nicht mein Favorit, aber ich dachte, ich müsse es nun auch mal probieren. Im April war ich bereits in einem der Vapiano Restaurants in Hamburg, dann war ich mit meinen Großeltern in Chemnitz und wusste nicht, wo ich sonst etwas zu essen bekäme. [weiterlesen...]

  • Der Geschmack von Venezuela – Macaibo

    Glutenfrei, laktosefrei, handgemacht, lecker. Das sind die Arepas von Macaibo. Es gibt sie in veganen, oder vegetarischen Ausführungen, aber auch mit Fisch oder Fleisch. Das Rezept für die Arepas ist ein Familienrezpet, nach dem seit Ende 2016 im Macaibo die herzhaften Fladen zubereitet werden. [weiterlesen]

  • Auf Welt-reis-e gehen in der Reisdiele – im Mercado

    Im Juli 2017 wurde im Mercado in Altona die erste Reisdiele eröffnet. Nein, das ist kein Rechtschreibfehler. Es geht tatsächlich um Reis; in Eis-form. Nach dem Motto "Reis um die Welt" ist das Menü aufgebaut, denn es gibt eine monatlich wechselnde Speisekarte mit Gerichten aus einer immer anderen Region der Welt. [weiterlesen]

  • Allergikerfreudlich und super lecker – Café Kompass

    Im Café Kompass liegt es dem Team sehr am Herzen, dass kein Gast zu kurz kommt. Ein Großteil der Speisen kann glutenfrei zubereitet werden, diese Gerichte sind in der Speisekarte entsprechend gekennzeichnet. Von Frühstück über Pommes bis hin zu Burgern bekommt man alles was das Herz begehrt; allergenfrei. [weiterlesen]

  • Bekannt unbekannt – Hanoi Deli

    Als wir bei Sonnenschein durch Eppendorf spaziert sind, sind wir bei dem Hanoi Deli am Eppendorfer Baum vorbeigelaufen. Auf dem Weg zurück haben wir uns spontan entschlossen dort zu essen. Was hier echt klasse ist, ist nicht nur, das überall ausgezeichnet ist wo Gluten enthalten ist, sondern auch, dass fast nirgendwo Gluten drin ist. [weiterlesen...]

  • Glutenfrei Frühstücken in Hamburg

    Hamburger lieben es Frühstücken zu gehen. Nicht zuletzt gibt es ja bei uns im Norden ein Sprichwort, dass besagt, das man "morgens wie ein Kaiser" essen sollte. Doch leider ist es sehr kompliziert etwas zu finden wo alle mit Allergien essen können. Hier ist also meine Liste zum Glutenfrei Frühstücken in Hamburg. [weiterlesen...]

  • Ein weiterer Besuch im Ti-Breizh

    Das letzte Mal als ich im Ti-Breizh war, war es Hamburger Hafengeburtstag. Das Ti-Breizh hatte schon seit meinem ersten Besuch zwei Stockwerke, doch zwischendurch haben sie angebaut, bzw. ausgebaut. Auch dieses Mal hatte ich den Bergère. Es ist einfach mein Lieblings-Galette. [weiterlesen...]

  • Glutenfreies Cafè in Ottensen – Glut’n’free

    Ein glutenfreies Hamburg. Mit dieser Idee ist vor fünf Monaten diese Internetseite entstanden. Am 16. März wurde dieser Traum ein Stück weiter wahr. Denn das Café von Glut'n'free eröffnete in Ottensen. Nicht weit vom Bahnhof Altona entfernt, ca. 3-5 Gehminuten, liegt der Laden von Nils und Lutz. [weiterlesen]

  • Glutenfreies Pastrami Sandwich in Hamburg

    Bei Urban Foodie gibt es frisches glutenfreies Pastrami Sandwich mit Pastrami vom Weiderind, mitunter mit Ei vom Freilandhuhn und hausgemachten Soßen. Aber auch vegane Sandwiches mit Avocado und Hummus sind hier erhältlich. [weiterlesen]

  • Curry im Elbe Einkaufszentrum

    Long Food ist eins der Restaurants in der Fressmeile des Elbe-Einkaufszentrums. Hier gibt eines der besten Currys, dass ich bisher in Hamburg gegessen habe. [weiterlesen]

  • Traditionelle mongolische Küche

    Das Mongos ist ein mongolisches Restaurant, das ein bisschen anders funktioniert als die meisten anderen Restaurants. Es gibt verschiedene Möglichkeiten hier zu essen und durch die große Auswahl am Food Markt ist garantiert für jeden etwas dabei. [weiterlesen]