• Frittata mit Tomate, Spinat und Feta

    Eine Frittata ist super saftig und schnell und einfach gemacht. Trotzdem kann kann man Gäste damit beeindrucken, oder einfach selber genießen. Schmeckt auch am nächsten Tag (und kalt) noch super!

  • Vegetarisch gefüllter Kürbis

    In der Kürbiszeit ist auch gefüllter Kürbis eine tolle Möglichkeit um Kürbis zu genießen. Zudem ist es fester und man hat mehr zu kauen als bei einer Kürbissuppe!

  • Omi’s Hühnerfrikassee

    Wann schmeckt Hühnerfrikassee am besten? Richtig! Wenn Oma ihn gemacht hat. Oder, in meinem Fall, Omi. Also ist hier das Rezept für Omi's Hühnerfrikassee, nur in der glutenfreien Version.

  • Glutenfreie Teriyaki Soße

    Teriyaki Soße eignet sich sowohl für Sushi, als auch als Marinade für Hühnchen, Rindfleisch oder eine Gemüsepfanne mit Reis. Hier ist das Rezept für eine glutenfreie Teriyaki Soße.

  • Hummus Dip

    Snacks können entweder Müsliriegel sein, aber die weniger Zucker- und weniger Kohlenhydratehaltige Version sind Gemüsestreifen. Zugegeben: Sie schmecken etwas langweilig, aber mit dem richtigen Dip wird aus ihnen ein leckerer Snack.

  • Glutenfreie Tortilla Party Dip Platte

    Auf dieser Party Dip Platte sollte jeder einen Dip finden, den sie mögen. Es gibt Hummus, Schwarze-Bohnen-Knoblauch Dip, Tomatensalsa, Chutney und Guacamole. Dazu Tortilla-Chips und Gurkenstreifen zum Dippen.

  • Gebackener grüner Spargel mit Feta und Walnüssen

    Das hier ist, ohne zu übertreiben, das beste Rezept für grünen Spargel. Nachdem ich zum ersten mal dieses Rezept für meine Mutter zubereitet habe, die ein großer Spargel-Fan ist, bin ich ein bisschen süchtig geworden... Wenn es jetzt Spargelzeit ist und der Spargel bezahlbar ist esse ich fast jeden Tag Spargel.

  • Kokos Milchreis

    Kokos Milchreis ist eine tolle warme Mahlzeit für kalte Tage, oder wenn man krank ist, oder wenn man einfach nur etwas süßes essen möchte.

  • Schwarze Bohnen Spaghetti

    Bio-schwarze Bohnen Spaghetti sind g lutenfrei, laktosefrei, proteinreich und ballaststoffreich. Mit einer Schafskäse-Soße schmecken sie sehr lecker.

  • Herbstliches Ofengemüse

    Ein Rezept für ein einfaches, aber füllendes, warmes Gericht im Herbst, mit saisonalem Gemüse. Pastinake, Blumenkohl, Katoffeln und natürlich mit Kürbis. Vegan und auch Keto geeignet.