Glutenfreies Kochbuch einer Studentin

Monat: April 2017

Hamburgs erster glutenfreier Supermarkt – G(l)ut’n’free

Hamburgs erster glutenfreier Supermarkt – G(l)ut’n’free

Wer kennt es nicht: Man sieht etwas im Regal im Supermarkt, dreht es um: Es ist Gluten drin. Wieder nichts. Man sucht weiter und irgendwann ist man völlig entnervt und enttäuscht. Doch damit ist jetzt Schluss. Denn in Ottensen hat ein glutenfreier Supermarkt eröffnet. [weiterlesen…]

Bonbonladen & Feines – Süßigkeitenladen Itzehohe

Bonbonladen & Feines – Süßigkeitenladen Itzehohe

Bonbonladen & Feines -Schleswig Holsteins (wahrscheinlich) schönster Bonbonladen! Hier ist Naschen Pflicht und für jeden ist etwas dabei! [weiterlesen]

Energiebällchen – Dattel-Kokos – vegan, glutenfrei

Energiebällchen – Dattel-Kokos – vegan, glutenfrei

Diese veganen Energiebällchen sind ein toller süßer Snack für zwischendurch. Obwohl sie keinen raffinierten Zucker enthalten sind sie durch den natürlichen Fruchtzucker und die Kohlenhydrate aus den Nüssen ein toller Energielieferant.

Glutenfreies Cafè in Ottensen – Glut’n’free

Glutenfreies Cafè in Ottensen – Glut’n’free

Ein glutenfreies Hamburg. Mit dieser Idee ist vor fünf Monaten diese Internetseite entstanden. Am 16. März wurde dieser Traum ein Stück weiter wahr. Denn das Café von Glut’n’free eröffnete in Ottensen. Nicht weit vom Bahnhof Altona entfernt, ca. 3-5 Gehminuten, liegt der Laden von Nils und Lutz. [weiterlesen]

Essbarer glutenfreier Keksteig

Essbarer glutenfreier Keksteig

Essbarer glutenfreier Keksteig ist ein Phänomen aus Amerika. Natürlich dort nicht glutenfrei. Man kann aus diesem Teig auch Kekse machen, doch man sollte sich darauf einstellen, dass diese Kekse sehr krümelig werden.

Eierlikörtorte

Eierlikörtorte

Eierlikörtorte Rezept für 12 Portionen. Glutenfrei und nach Wunsch auch laktosefrei möglich. Zubereitungszeit ca. 20 minuten. Gesamtzeit ca. 2 Stunden.

Schokoladenpizza, Schokoladenfondue, Heiße Schokolade und vieles mehr in der Sam Brown Chocolate Bar

Schokoladenpizza, Schokoladenfondue, Heiße Schokolade und vieles mehr in der Sam Brown Chocolate Bar

Die Sam Brown Chocolate Bar ist für alle Schokoladenfreunde ein Muss! 🍫 Und ich empfehle jedem sie einmal zu besuchen. Es gibt heiße Schokoladen und Pralinen, Schokoladen Frappés, Schokoladen-Pizzen, Schokoladen-Fondues, „Belgische Waffeln“, Eiscreme und Frühstück. Am 26. April ist große Neueröffnung! [weiterlesen]

Glutenfreies Doppel-Käsesandwich

Glutenfreies Doppel-Käsesandwich

Bei den Briten heißt es „Cheese Toasty“ und bei den Amerikanern „Grilled Cheese“, aber wenn man es einfach bei dem nennen möchte was es ist kann man auch einfach glutenfreies Doppel-Käsesandwich sagen.

Griechischer Joghurt mit Früchten

Griechischer Joghurt mit Früchten

Birne, Pflaume, Mango, Feige and Nektarine with griechischem Joghurt ❤ Es ist super lecker und voll mit Vitaminen!