Hamburgs erster glutenfreier Supermarkt – G(l)ut’n’free

Wer kennt es nicht: Man sieht etwas im Regal im Supermarkt, dreht es um: Es ist Gluten drin. Wieder nichts. Man sucht weiter und irgendwann ist man völlig entnervt und enttäuscht. Doch damit ist jetzt Schluss. Denn in Ottensen hat ein glutenfreier Supermarkt eröffnet.

Hamburgs first glutenfree Supermarket – Glut’n’free

Who doesn’t know the feeling: You see something on the shelf in a supermarket, turn it over and surprise: There is gluten in it. You keep searching and you don’t find anything. In the end you are annoyed and disappointed. But not anymore! Because a gluten free supermarket opened in Hamburg Ottensen. [read more…]

Glutenfreies Cafè in Ottensen – Glut’n’free

Ein glutenfreies Hamburg. Mit dieser Idee ist vor fünf Monaten diese Internetseite entstanden. Am 16. März wurde dieser Traum ein Stück weiter wahr. Denn das Café von Glut’n’free eröffnete in Ottensen. Nicht weit vom Bahnhof Altona entfernt, ca. 3-5 Gehminuten, liegt der Laden von Nils und Lutz.

Edible gluten free cookie dough

Edible gluten free cookie dough is a phenomenon from the USA, which hasn’t really reached all of Europe completely. Of course the recipes from America aren’t gluten free, so here is one. You can use this dough to make Cookies as well, but keep in mind that they will be very instable.

Gluten free Advocaat Cake

Advocaat is a popular liqueur in Germany, well loved on cakes, in coffes, pralines or as a shot. This is a recipe for gluten free Advocaat Cake. I took the traditional recipe from my grandma and changed it until it worked.

Schokoladenpizza, Schokoladenfondue, Heiße Schokolade und vieles mehr in der Sam Brown Chocolate Bar

Die Sam Brown Chocolate Bar ist für alle Schokoladenfreunde ein Muss! 🍫 Und ich empfehle jedem sie einmal zu besuchen. Es gibt heiße Schokoladen und Pralinen, Schokoladen Frappés, Schokoladen-Pizzen, Schokoladen-Fondues, „Belgische Waffeln“, Eiscreme und Frühstück. Am 26. April ist große Neueröffnung!

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