Glutenfreies Kochbuch einer Studentin

Monat: Januar 2017

Schwarze Bohnen Spaghetti

Schwarze Bohnen Spaghetti

Bio-schwarze Bohnen Spaghetti sind g lutenfrei, laktosefrei, proteinreich und ballaststoffreich. Mit einer Schafskäse-Soße schmecken sie sehr lecker.

Frühstück Sandwiches – Ei und Gurke

Frühstück Sandwiches – Ei und Gurke

Frühstück Sandwiches mit Ei und Gurke sind eine gute Abwechslung zu einem süßen Frühstück. Herzhaft, aber nicht zu sehr und einfach mal was anderes. Diese Ei-Brote sind in Großbritannien gut bekannt, hier in Deutschland sind sie noch eine Seltenheit auf dem Frühstückstisch.

Herbstliches Ofengemüse

Herbstliches Ofengemüse

Ein Rezept für ein einfaches, aber füllendes, warmes Gericht im Herbst, mit saisonalem Gemüse. Pastinake, Blumenkohl, Katoffeln und natürlich mit Kürbis. Vegan und auch Keto geeignet.

Glutenfreies Pastrami Sandwich in Hamburg

Glutenfreies Pastrami Sandwich in Hamburg

Bei Urban Foodie gibt es frisches glutenfreies Pastrami Sandwich mit Pastrami vom Weiderind, mitunter mit Ei vom Freilandhuhn und hausgemachten Soßen. Aber auch vegane Sandwiches mit Avocado und Hummus sind hier erhältlich. [weiterlesen]

Schoko-Nuss Creme

Schoko-Nuss Creme

Diese Schoko-Nuss Creme ist eine tolle Alternative zu allen Schokocremes mit Haselnuss die es überall zu kaufen gibt. Da sie selbstgemacht ist enthält sie auch viel weniger Zucker als die zu kaufenden. Ihr könnt die Walnüsse auch durch Cashewnüsse ersetzen.