Steak mit geschmorten Tomaten und Kartoffelbrei ist ein tolles Rezept wenn man sich Mittagessen einpacken muss, aber auch wenn man Besuch hat kann man hiermit beeindrucken.
Month: Dezember 2016
Vegan Quinoa Brittle
Selfmade gluten free Christmas Cookies
We have tried to use our old and loved recipe for cinnamon stars and make it gluten free. We tried it last year, we tried it the year before that and had no luck, but this year it finally worked! Even as a last minute idea these gluten free christmas cookies are great, because they only need 30 minutes to be made, including both preparations and baking. [read more…]
Selbstgemachte glutenfreie Weihnachtskekse
Glutenfreie Zimtsterne
Cinnamon Cookies
Sushi Kurs im Restaurant MIZO
Am 11. Dezember 2016 ging es zum Sushi Kurs ins MIZO, das erste und bisher einzige Sushi Restaurant an der Westküste Schleswig-Holsteins. Der kleine Laden wurde am 23.04.2016 im Schuhmacherort eröffnet und dieser Kurs war der erste der dort stattfand. Unter der Leitung des Sushimeisters Hidekazu Sato aus Tokio lernten wir mit 10 Leuten die Grundzüge der Sushi Zubereitung.
Veganes Quinoa Krokant
Curry im Elbe Einkaufszentrum
Pekannüsse auf dem Weihnachtsmarkt
Gebrannte Mandeln kennt fast jeder. Walnüsse kennt auch jeder. Aber Pekannüsse? Karamellisiert? Und dann noch mit Gewürzen? Die Corinna Stieren Feinkostmanufaktur bietet diese auf dem Weihnachtsmarkt an. Der exotische Nuss Snack ist glutenfrei, laktosefrei und vegan. Und nicht nur was für die Weihnachtszeit!
Pecans on the christmas market
In Germany everyone knows garrapinyades (nuts, usually almonds, which are roasted in a copper cauldron to end up with a crunchy sugary crust) But pecans? Caramelized? And then with spices? The Corinna Stieren delicacies manufactory sells them on the christmas market. The exotic nut snack is gluten free, lactose free and vegan. And a great snack, not only for the winter! [read more…]